Apprenti(e) Chocolatier Pâtissier H/F

Réf. CA_AcademyBCF16

Contrat en alternance - Restauration / Hôtellerie

Localisation : Yvelines

Début : Dès que possible
Durée : de 12 à 24 mois
Indem. : A définir

Barry Callebaut France SAS

Apprenti(e) Chocolatier Pâtissier H/F

Mission :

Nos Ecoles sont des centres de formation pour les artisans et professionnels qui souhaitent approfondir leurs compétences sur le travail du chocolat et découvrir de nouvelles tendances, techniques et recettes.

Rattaché(e) au Directeur Technique Chocolate Academy et Meilleur Ouvrier de France Chocolatier au sein d’une équipe constituée de 3 personnes, vous aurez pour principales missions de :

  • Préparer le laboratoire pour les événements (stages, salons, démonstrations…)
  • Participer aux événements nationaux : salons, grands événements gastronomiques...
  • Participer aux événements du Laboratoire Or Noir : échantillonnage, mis en œuvre du chocolat sélectionné par les clients…

Profil :

  • Enthousiaste, organisé(e) et autonome, vous êtes actuellement à la recherche d’une entreprise pour la préparation de votre CAP Pâtisser/Chocolatier ou de votre BTM Pâtissier/Chocolatier. Vous avez une expérience de minimum 2 ans idéalement dans le domaine de la pâtisserie.
  • Votre autonomie, votre rigueur, votre créativité et vos capacités relationnelles vous permettront de réussir sur ce poste.
  • Vous maîtrisez le Pack Office. L’anglais est un plus.

Nous vous proposons :

  • Un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation d'une durée d’1 ou 2 ans à partir du mois de Novembre 2016.
  • Une prise en charge d’un déplacement par mois, si vous n’êtes pas localisé(e) en Ile-de-France, sur le tarif d’un billet de train aller/retour en 2ème classe.
  • Une prise en charge de votre titre de transport à hauteur de 50% par mois sur présentation d’un justificatif de transport (Carte Orange, Carte Imagine R…)
  • Un restaurant d'entreprise, un parking, ainsi qu’une Boutique de chocolats.

Contact : Postulez par courrier (CV + lettre de motivation)

Rendez-nous visite sur www.barry-callebaut.com et sur www.cacao-barry.com

Cette offre n'est plus disponible

Contact

Barry Callebaut France SAS
Laure Palau
5 boulevard Michelet
78250 Meulan
Logo Barry Callebaut France SAS

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